2011年11月24日上午，湖南省食品工业企业诚信体系建设试点工作在长沙启动，很高兴我们牙痒痒休闲食品企业和其他25家企业成为首批试点企业。湖南省政府副省长陈肇雄出席启动仪式并宣布试点工作正式启动。湖南省经信委书记、主任谢超英到会并讲话。湖南省发改委、省厅、省农业厅、省商务厅、省卫生厅、省工商局、省质监局、省食品药品监督管理局、人民银行长沙中心支行等有关单位，以及湖南省食品行业联合会、25家试点企业负责人和代表等100余人参加了启动仪式。
为认真贯彻实施《食品法》和《食品法实施条例》，落实《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》和《湖南省办公厅关于印发2010—2011年湖南省食品整顿工作实施方案的通知》要求，切实做好湖南省食品工业企业诚信体系建设试点工作，扎实履行质量责任人责任，牙痒痒休闲食品公司邱旷先生和其他24家湖南省食品工业企业向消费者庄严承诺：
1、弘扬诚信理念。树立“诚信立企、质量”的核心价值观，通过广泛宣传教育，营造诚信氛围，弘扬诚信传统美德，做诚信企业，让消费者放心。
2、严格诚信管理。严格食用农产品原料收购、辅料添加、运输仓储到生产加工、检验检测等环节管理，建立规范、系统的管理制度，形成企业诚信管理体系运行机制，确保质量，防范失信风险。
3、提供优质产品。坚持质量、用户，严格进行产品的检验检测，做到不合格原料不进厂、不合格的产品不出厂、不生产假冒伪劣食品、不掺杂使假、不以假充真、不以次充好，让广大消费者买得放心、吃得安心。
4、坚持诚信经营。信守合同，诚信交易，公平竞争。诚实地发布经营信息，真实地宣传产品的品质和质量，切实履行服务承诺。
5、履行诚信责任。开展经常性的自查自纠活动，及时实行不合格产品追溯、召回和申诉处理，严格落实食品事故追究责任制度，自觉接受政府、社会和媒体的监督，真心实意地维护消费者的合法权益。
邱总参加此次会议回公司后，立即召集公司高层领导组织会议，给我们传达了本次会议的精神：食品质量关乎人民群众的身体健康乃至生命，也直接关乎企业的生死存亡。只有加快推进企业诚信体系建设，企业诚实守信，合法经营，共同维护产品的质量，才能真正增强企业的长远竞争实力，促进企业持续、快速、健康发展。希望我们一定不负厚望，珍惜这次难得的机会，大力加强企业诚信体系建设。
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